


APPLICATIONS DU CALCUL MATRICIEL EN ÉCONOMIE
(SUITE):
Exercice
1
: Une entreprise produit 3 types de biscuits : biscuit chocolat (B1),
biscuit vanille (B2) et biscuit au fruit (B3).
A cet effet, elle doit utiliser 4 facteurs (en dehors des dépenses
d'énergie et d'eau, ainsi que d'autres ingrédients moins
coûteux): la farine de froment (F1), du sucre (F2),
de la graisse (F3) et de la poudre d'ufs (F4).
On suppose que la production d'une tonne de B1 exige 300
Kg de farine, 300 Kg de sucre, 140 Kg de graisse et 120 Kg de poudre
d'uf. De même, la production d'une tonne de B2
exige 250 Kg de farine, 310 Kg de sucre, 50 Kg de graisse et 200 Kg
de poudre d'ufs. Enfin, la production d'une tonne de B3
exige 200 Kg de farine, 300 Kg de sucre, 25 Kg de graisse et 40 Kg de
poudre d'ufs.
Les prix de revient des facteurs sont indiqués dans la matrice
- colonne F suivante (c. à. d. un kilogramme de F1
coûte donc 5$ à cette entreprise, un de F2 3$,
un de F3 12$ et un de F4 8$): 
a) Pour un mois donné, l'entreprise a un programme de production
donné par la matrice P suivante :
P = ( 3 10 5 ) , c. à. d. qu'elle doit produire 3 tonnes de B1,
10 de B2 et 5 de B3.
Trouver les quantités de facteurs nécessaires à
la réalisation de ce programme de production.
b) Calculer la dépense globale qui correspond à ces facteurs.
SOLUTION PROPOSEE